Dans la médecine, l’alimentation, les textiles, les matériaux de construction ou encore l’industrie du papier, le chanvre est l’une des plantes aux multiples vertus couramment utilisées. Peut-on considérer la feuille du chanvre comme un stupéfiant ? Quels sont ses bienfaits ? Comment procéder à une bonne infusion au chanvre ? Éléments de réponse dans cet article.
Le chanvre : question de définition, de composition et de variété
Le chanvre est une plante originaire d’Asie Centrale. Issu d’une espèce botanique appelée Cannabis Sativa de la famille des Cannabinacées, sa culture remonterait au 8e siècle avant l’ère commune. C’est l’une des premières plantes cultivées par l’Homme. Il convient de noter que le chanvre est une plante robuste dont la croissance est rapide (en moyenne 3 mètres en seulement 5 mois). Il résiste efficacement aux mauvaises herbes et aux parasites.
Selon Dr Patrick Aubé, médecin généraliste et expert en phytothérapie, le chanvre est surtout utilisé pour ses propriétés médicinales. Au 15e siècle avant notre ère, les chinois s’en servaient pour traiter les vomissements et les douleurs anesthésiantes. Pour finir avec la définition du chanvre, j’estime nécessaire de le distinguer du cannabis.
Certes, établir une différence entre ces deux plantes peut sembler floue, surtout que le mot « chanvre » est dérivé du latin « cannabis ». Mais en s’adaptant aux climats et à la région de culture, l’espèce chanvre se décline en de nombreuses variétés ou cultivars.
Lorsqu’elle est cultivée dans un milieu chaud, elle synthétise une résine qui possède des propriétés psychotropes. Quand elle pousse dans des zones froides, elle produit davantage de fibres et des fleurs moins chargées en résine. En France, pour nuancer le chanvre du cannabis illégal (ou chanvre drogue), on utilise l’expression chanvre « agricole », « industriel » ou « textile ». Cette forme de chanvre contient au maximum 0,2 % de la molécule psychotrope THC. Quant au cannabis illégal, il peut en contenir 15 à 30%.
Les espèces et sous espèces de chanvre
A présent, quelles sont les différentes variétés de chanvre ? Sous l’espèce Cannabis Sativa, on distingue trois sous-espèces de chanvre :
- Le chanvre indien ou cannabis sativa indica originaire d’Asie du Sud
- Le chanvre sauvage ou cannabis sativa ruderalis en provenance de Russie
- Le chanvre cultivé ou industriel de l’espèce cannabis sativa sativa originaire d’Europe
Il convient de noter que la composition du chanvre est différente selon la variété. Un chanvre peut contenir jusqu’à 100 cannabinoïdes dont les deux principaux sont : le tétrahydrocannabinol (THC) qui renferme des propriétés psychotropes et le cannabidiol (CBD) qui lui théoriquement n’en possède pas. Le chanvre indien renferme une forte dose en THC, alors que le chanvre produit en France contient au plus 0,2% de THC. En France, la production du chanvre est encadrée par la loi et pour rappel, la plante en culture doit contenir plus ou moins 0,2 % de THC, sinon, elle est considérée comme stupéfiant.
Les bienfaits du chanvre industriel
Le chanvre est une plante à usage multiple.Il est de plus en plus recherché dans l’alimentation humaine pour plusieurs raisons. Quand nous prenons les graines de chanvre(les chènevis) dépourvues de psycho-active, elles sont tellement concentrées en nutriments de sorte qu’il est impossible de les dissocier de la famille des super-aliments. Issues de la plante de marijuana, ces graines sont très riches en vitamine E, une substance nutritive au fort pouvoir antioxydant qui permet de prévenir les maladies cancérigène, en l’occurrence, le cancer de la prostate.
La vitamine E permet aussi de lutter contre des éléments responsables du vieillissement cellulaire prématuré. Les chènevis sont aussi de meilleurs alliés pour notre santé artérielle. Très riches en acides gras, les graines du chanvre présentent une teneur équilibrée en oméga-3 et en oméga-6. Grâce à ce ratio, les chènevis permettent de lutter contre les maladies cardiovasculaires, mais renforce aussi le système immunitaire. En plus, les graines du chanvre sont une aide à la digestion. Elles facilitent en effet l’activité de l’intestin et maintiennent en bonne santé l’appareil digestif.
Autre détail important : les chènevis aident à obtenir un ventre bien plat et à contrôler son poids. Je vous explique. Étant donné que les graines du chanvre sont en grande partie composées de fibres alimentaires insolubles, une fois consommées, elles favorisent rapidement la sensation de satiété. Si vous êtes végétarien, ne redoutez plus les carences en protéines. Les chanvres contiennent environ 30% de protéines, soit plus qu’un steak de bœuf ! C’est une excellente source de protéines.
Les graines de chanvre sont aussi destinées à l’alimentation animale, notamment les oiseaux. Les pêcheurs l’utilisent également. Les graines peuvent être pressées pour faire de l’huile ou écrabouillées pour faire de la farine. Elles s’utilisent comme intrants dans la fabrication des produits cosmétiques.
Sur le plan sanitaire, le chanvre a aussi des vertus. Les chercheurs israéliens ont été les premiers à prouver les effets thérapeutiques du THC et du CBD. Un CBD à faible dose est idéal pour le traitement des douleurs chroniques, les nausées dans le cadre des chimiothérapies et les spasmes musculaires de la sclérose en plaque. C’est un produit qui facilite le sommeil, réduit le stress et entraîne par conséquent, une sensation de bien-être.
Infusion au chanvre : méthode, bienfaits et choix
Le chanvre regorge d’une grande quantité de cannabidiol qu’on peut consommer sous plusieurs formes : huiles, gélules et infusions. Pour profiter des bienfaits du chanvre et du CBD, je recommande la consommation de ces produits en infusion. Elle est plus bénéfique que les autres méthodes, dont la plus connue est l’inhalation. Dans cette section, je vous présente succinctement et explicitement la méthode d’infusion de la fleur de chanvre.
La méthode de l’infusion au chanvre
L’infusion est une technique de consommation qui permet de conserver en bon état les molécules de la plante sans les dégrader. C’est une technique qui permet d’extraire les principes actifs de la plante pour bénéficier de tous les avantages du CBD et du THC. Si vous aimez du bio, il est tout à fait possible de faire une infusion de chanvre biologique conformément à la législation française.
Voici comment vous devez procéder. Choisissez des feuilles de chanvre cultivées dans une ferme biologique.Si vous habitez en France, vous en trouverez facilement. D’ailleurs, la loi française exige que les plantes du chanvre soient quasiment exemptées du THC (0,2 % de THC). Vous pouvez ajouter d’autres plantes au chanvre telles que la citronnelle, la racine de maca, le moringa, le maté vert…afin d’améliorer le goût. Le maté vert est réputé pour ses propriétés anti-fatigue, le moringa est considéré comme un super-aliment et la citronnelle est réputée pour ses effets calmants antispasmodiques.
Ensuite, enfoncez les feuilles du chanvre dans de l’eau bouillante et laissez infuser pendant quelques minutes. Après coction, vous obtenez une boisson en tisane. La tisane ainsi obtenue contient du CBD et peut être bu comme telle. Pour plus de plaisir, vous pouvez ajouter à l’infusion un peu de matière grasse comme du coco, de la noisette, de l’amande.
Les bienfaits de l’infusion au chanvre
Boisson chaude, l’infusion permet de bénéficier de toutes les qualités du CBD issue du chanvre. Ses effets sédatifs ne sont plus à prouver. C’est une substance très prisée dans la lutte contre le stress, la dépression, l’anxiété et l’insomnie. Le CBD permet d’adoucir la douleur d’un patient liée aux maladies chroniques (fibromyalgie, sclérose en plaques…).
Quelle infusion au chanvre choisir ?
Sur le marché, notamment dans les sociétés françaises comme Green Leaf Company, il existe de nombreuses tisanes et infusions au chanvre. Vous devez tenir compte des propriétés que vous recherchez pour effectuer votre choix. Il y en a pour chaque moment de la journée. Avec 9 €, vous pouvez vous acheter une infusion au chanvre dans les boutiques françaises.
Mon avis sur les feuilles de chanvre
Le chanvre industriel est l’une des plantes naturelles qui fait partie de mes favoris. Souvent stressées, en raison du burn-out, les graines du chanvre sont des éléments nutritifs incontournables dans mes repas. La fatigue extrême et la dépression sont des maux que j’ai dorénavant conjugués au passé.
